Contenido
Revista de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú
Pág 06
Campaña 2025-2026 avanza segura y con énfasis técnico
Pág 10
Proyecciones de crecimiento enfrentan desafíos climáticos
Pág 14
Calidad, inocuidad y sostenibilidad para la competitividad de la uva de Mesa
Pág 18
Resolver el problema de agua, logística y eficiencia energética
Pág 22
La inocuidad posiciona la uva de mesa peruana como producto competitivo
Pág 26
Mayor competitividad y seguridad en exportación de uva de mesa con e-Phyto
Pág 38
SENASA adopta tecnologías de diagnóstico molecular para identificar plagas antes de que aparezcan los síntomas
Pág 48
SENASA: Nuevo servicio de profesionales terceros autorizados para inspecciones fitosanitarias
Campaña 2025-2026 avanza segura y con énfasis técnico
Proyecciones de crecimiento enfrentan desafíos climáticos
La actual campaña de uva de mesa en el norte del país se viene desarrollando en un marco de estabilidad hasta la semana 46, con fruta de buena calidad, pero con la incertidumbre latente de eventualidades climáticas. Sin bien, a la fecha indicada estamos en un 15 % por debajo de la producción, se cree posible una recuperación tardía en diciembre que esperamos pudiera recortar una eventual baja en la zona.
Calidad, inocuidad y sostenibilidad para la competitividad de la uva de Mesa
Para mantenerse a la vanguardia en el competitivo mercado global de uvas de mesa, el sector en Piura ha adoptado una gestión que se sostiene en pilares innegociables: calidad, inocuidad y sostenibilidad. El ingeniero agrónomo Pedro Castillo Manríquez, gerente de agrícola Defrusa SAC, subrayó que estos conceptos son vitales no solo para el acceso a mercados, sino para el futuro y la financiación de la industria.
Integra Comunicación Corporativa SAC
Lima – Perú